Supa de cartofi cu smantana

Untura se incalzeste intr-o cratita de 4 litri, se adauga ceapa curatata si maruntita, usturoiul pisat si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceapa mica
  • 1 lingura untura
  • 2 linguri faina
  • 2 catei de usturoi
  • ½ kg cartofi
  • 3 dl smantana
  • 1 lingura delikat

Mod de preparare

Untura se incalzeste intr-o cratita de 4 litri, se adauga ceapa curatata si maruntita, usturoiul pisat si faina. Se prajesc un pic amestecand continuu, se adauga boia de ardei si se stinge cu apa. Cartofii curatati spalati si taiati cubulete se pun in aceasta zeama si se lasa sa fiarba. Se pun condimentele, se mai toarna apa si se fierbe la foc mic 25 de minute. Între timp se prepara ingrosala din smantana. Daca s-au fiert cartofii, se pune ingrosala si se lasa sa dea in clocot.
Alte retete ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba dovlecei

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu ciocolata si visine

Atat am poftit la un dulce cu visine, dar visinele proaspete fiind prea urate pe piata si la mama in visini, am apelat la...

Prajitura cu ciocolata si visine
Gustos.RO

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa