Supa de chimen

Ceapa se curata si se taie in sferturi si se pune impreuna cu chimenul la fiert in 2,5 l de apa. Se scoate apoi ceapa si se trece printr-o sita. Se p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 gr ceapa
  • 10 gr chimen
  • 40 gr faina de grau
  • sare
  • 10 oua
  • piper negru macinat

Mod de preparare

Ceapa se curata si se taie in sferturi si se pune impreuna cu chimenul la fiert in 2,5 l de apa. Se scoate apoi ceapa si se trece printr-o sita. Se pun intr-un vas faina cu uleiul la rumenit si se sting cu putina supa. Se adauga peste supa si se lasa pe foc cateva minute. Se ia apoi jos oala de pe foc si se adauga omleta facuta din 10 oua, taiata suvite mici, ca niste taitei.


Supa se serevste dreasa cu otet si presarata cu verdeata.

Alte retete:

Rulada de porc Ciorba radauteana Friptura de vita la cuptor

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa