Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa de chimen cu lapte

Supa de chimen cu lapte

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:03
Distribuie

Se fierbe chimenul cu morcov si verdeata cu 1 litru apa si sare. Se strecoara apoi zeama si se ingroasa cu faina desfacuta in lapte rece. Se mai fierb

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o lingura chimen
  • 1 buc. morcov
  • 2 linguri faina
  • 1/2 pahar lapte dulce
  • verdeata
  • 1/2 pahar smintina
  • 1 galbenus

Mod de preparare

Se fierbe chimenul cu morcov si verdeata cu 1 litru apa si sare. Se strecoara apoi zeama si se ingroasa cu faina desfacuta in lapte rece. Se mai fierbe 10 minute. Dupa ce s-a racit, se drege cu galbenus de ou batut cu smintina.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...