Se curata cateva gulii si cativa cartofi, se taie bucati si se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Se lasa sa fiarba bine. Deoparte se fac
Se curata cateva gulii si cativa cartofi, se taie bucati si se pun la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. Se lasa sa fiarba bine. Deoparte se face un rantas din jumate de lingura de unt, cu o lingura de faina. Se stinge cu zeama din oala, si se amesteca cu supa. Cand legumele sunt bine fierte, se trec prin sita si se lasa supa sa mai dea vreo doua clocote. Se drege in castron cu o lingura de smantana si un ou.
Este un tort preparat in forma de cozonac, cu blat de cacao si nuca, putin insiropat, cu piersici din compot si crema de...
Desert tort in patrateleOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj