Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa de linte

Supa de linte

Name: Supa de linte
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g de linte; 2 linguri de faina; 2 dl smantana; 1 lingurita de mustar; 1 lingura de zahar; 2 cepe rosii; 2 catei de usturoi; otet; boia de ardei; foi de dafin; sare

Lintea pregatita se pune la fiert in 1,5 l apa rece impreuna cu cepele rosii curatate, sarea si foaia de dafin. Din faina si smantana facem o ingrosa

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g de linte
2 linguri de faina
2 dl smantana
1 lingurita de mustar
1 lingura de zahar
2 cepe rosii
2 catei de usturoi
otet
boia de ardei
foi de dafin
sare

Mod de preparare

Lintea pregatita se pune la fiert in 1,5 l apa rece impreuna cu cepele rosii curatate, sarea si foaia de dafin.

Din faina si smantana facem o ingrosala, pe care o asezonam cu usturoiul sfaramat, piperul macinat si boia de ardei. Cand lintea s-a inmuiat, ingrosam supa cu compozitia de mai sus, ii mai dam un clocot, dupa care completam condimentarea cu mustar, otet si zahar.
Este o reteta gustoasa

Supa cu galuste

Ciorba de urzici

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...