Supa de linte cu patrunjel si usturoi

Pentru supa de linte cu patrunjel si usturoi se alege lintea, se spala bine, apoi se aseaza cu apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca se adauga zarzavatul curatat. Este o reteta de supa sanatoasa, potrivita pentru anotimpul rece.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ceapa (1 buc.)
  • morcov (1 buc.)
  • patrunjel (1 radacina)
  • usturoi (1-2 catei)
  • linte (200 gr.)
  • cimbru (1 fir)
  • sare
  • apa (2 1/2 l)
  • untdelemn (60 gr.).

Mod de preparare

Pentru supa de linte cu patrunjel si usturoi se alege lintea, se spala bine, apoi se aseaza cu apa la fiert. Cand incepe sa clocoteasca se adauga zarzavatul curatat, spalat si dat prin razatoare. Aceasta supa trebuie sa fiarba la foc potrivit pana cand boabele de linte s-au inmuiat bine. Se adauga usturoiul bine pisat, cimbrul si se potriveste de sare. Se presara pe deasupra patrunjel verde tocat fin.


Supa de linte se serveste la masa cu gogosele de parmezan sau de cas, asezate pe o farfurie.

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...