Supa de mazare cu lapte este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa aveti nevoie de 1 borcan mic de mazare verde, 1 l lapte, 3 catei de usturoi, sare, piper, vegeta, 50gr unt, 1 lingurita amidon si patrunjel.
Supa de mazare cu lapte este delicioasa. Pentru a prepara aceasta supa se pune untul sa se incalzeasca, se adauga amidonul si usturoiul tocat si apoi laptele rece, se amesteca bine, se completeaza cu putina apa sau zeama de la mazare daca se vrea mai multa supa. Se lasa sa fiarba 5 minute apoi se pune mazarea si se condimenteaza.Se lasa sa mai dea cateva clocote, se stinge focul si se presara patrunjel tocat
Supa de mazare cu lapte se serveste cu crutoane de paine prajita.
Anul trecut, din motive de sanatate nu mi-am permis sa prepar bobul asa cum il facea bunica, insa acum vi-l prezint exact...
Mancare de bob cu prajealaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj