Supa de mere cu galuste

Merele se curata, se taie bucati si se pun la fiert in apa cu putin zahar, impreuna cu prunele uscate. Se fierb pana cand fructele se inmoaie. Intre t

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 mere
  • 8 prune uscate
  • 2-3 linguri zahar
  • coaja de la o lamaie
  • cate ½ lingurita cuisoare si scortisoara macinate
  • smantana (cu continut redus de grasime)
  • 1-2 linguri faina fina
  • Pentru galuste: 2 albusuri
  • 1 lingura zahar tos
  • 1
  • 5 lingurite scortisoara

Mod de preparare

Merele se curata, se taie bucati si se pun la fiert in apa cu putin zahar, impreuna cu prunele uscate. Se fierb pana cand fructele se inmoaie. Intre timp se pregateste un rantas din smantana si faina, care se amesteca in zeama care fierbe. Doar putin se fierbe.

Pentru galuste: albusurile se bat spuma tare cu zaharul si se adauga scortisoara. Se formeaza cu lingura galuste si se pun sa fiarba in zeama indulcita si se fierb ca la lapte de pasare. Supa se poate consuma si calda si rece.
Alte reteta ciorba recomandate

Supa de rosii

Ciorba radauteana

Ciorba varza

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa