Supa de rosii fara foc este o delicatesa care merita incercata. Pentru a face aceasta supa de rosii aveti nevoie de 3 rosii bine coapte, usturoi,ulei, patrunjel, marar si cimbru
Toate ingredientele, cu exceptia ultimelor 2, se mixeaza in blender, dar nu pana la omogenizare completa. La final se adauga rosia ramasa, taiata cuburi cat si verdeata.
Se presara samburi de floarea soarelui cruzi sau seminte de canepa.
Sursa acestei retete este site-ul culinar ligiapop.com
Alte retete recomandate:
"Retete de Pasti" M-am inspirat de la stimata doamna Chef Sylvia Boutiere.
Luscos ardelenescOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj