Supa de spanac cu crutoane

Spanacul se curata, se spala si se pune la oparit in apa fierbinte. Se scoate din apa, se strecoara si se toaca marunt. Intr-un vas se pune unt la to

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Supa de spanac cu crutoane

Ingrediente

  • 1 kg spanac
  • 1 jumatate ceasca lapte
  • 2 linguri unt
  • 1
  • 5 l apa
  • 1 lingura faina
  • 2 galbenusuri
  • sare
  • crutoane de paine prajite

Mod de preparare

Spanacul se curata, se spala si se pune la oparit in apa fierbinte. Se scoate din apa, se strecoara si se toaca marunt. Intr-un vas se pune unt la topit si se adauga faina, dupa care se amesteca si se toarna treptat laptele. Se mai adauga o jumatate de ceasca de apa fierbinte si se lasa la fiert compozitia, amestecand incet, sa nu se formeze cocoloase. Piureul de spanac, se adauga peste acest amestec, se completeaza cu apa in care s-a oparit spanacul si se lasa la fiert. Spre finalul fierberii se adauga galbenusurile de oua.


Supa se serveste calda, cu crutoane de paine prajita.

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase