Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de legume / Supa delicioasa de chimen

Supa delicioasa de chimen

Name: Supa delicioasa de chimen
Cuisine: Romania
Ingredients: morcov (2 buc.); patrunjel (1 radacina); pastarnac (1 buc.); cartofi (1 buc.); untdelemn (100 gr.); faina (1 lingura); sare; apa (2 l); chimen (2 linguri).

Pentru supa delicioasa de chimen se curata zarzavatul, se spala si se pune cu apa la fiert, iar cand este foarte bine fiert, se strecoara zeama.

Complexitate

redusa

Ingrediente

morcov (2 buc.)
patrunjel (1 radacina)
pastarnac (1 buc.)
cartofi (1 buc.)
untdelemn (100 gr.)
faina (1 lingura)
sare
apa (2 l)
chimen (2 linguri).

Mod de preparare

Pentru supa delicioasa de chimen se curata zarzavatul, se spala si se pune cu apa la fiert, iar cand este foarte bine fiert, se strecoara zeama. Se topeste grasimea, se adauga faina, apoi chimenul, care a fost usor pisat pentru a da un gust bun. Se amesteca bine, apoi se pun 2-3 linguri de supa si, dupa cateva clocote, se rastoarna in oala. Se mai lasa sa fiarba la foc potrivit 15-20 min. Se potriveste de sare. Fiarta cu un os sau cu zeama de carne supa devine mai gustoasa si mai hranitoare.

Se serveste la masa cu crutoane de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda

retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri

Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

ReteteCulinare.RO

Supa delicioasa de chimen

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Prajitura cu caise si lapte de cocos