Supa delicioasa de mazare uscata

Pentru supa delicioasa de mazare uscata se alege mazarea, se spala bine si se pune la inmuiat de cu seara. A doua zi, se schimba apa si se aseaza mazarea la foc potrivit.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ceapa (1 buc.)
  • patrunjel (1 radacina)
  • cartofi (1 buc.)
  • untdelemn (60 gr.)
  • lapte (1 pahar)
  • sare
  • apa (2 1/2 l)
  • mazare uscata (250 gr.).

Mod de preparare

Pentru supa delicioasa de mazare uscata se alege mazarea, se spala bine si se pune la inmuiat de cu seara. A doua zi, se schimba apa si se aseaza mazarea la foc potrivit. Dupa cateva clocote, se adauga zarzavatul curatat, spalat si trecut prin razatoare. Se lasa supa sa fiarba, oala fiind acoperita. Cand mazarea este bine fiarta, se adauga grasimea, laptele si sarea. Se mai dau cateva clocote.


Se serveste la masa cu saleuri cu cascaval drept garnitura.

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Buturuga de Craciun

O prajitura extraordinara, delicioasa, plina ochi de ciocolata, care an de an sta pe masa noastra de sarbatoare....asa ca...

Buturuga de Craciun
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise