Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa delicioasa de mazare uscata

Supa delicioasa de mazare uscata

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru supa delicioasa de mazare uscata se pune mazarea la fiert cu apa rece si cu ceapa. Se fierbe la foc domol ca sa nu se prinda pe fund.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g mazare uscata
  • 1
  • 5 l apa clocotita
  • 1 ceapa
  • 50 g unt sau ulei
  • 1 lingurita de faina
  • zahar dupa gust
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pentru supa delicioasa de mazare uscata se pune mazarea la fiert cu apa rece si cu ceapa. Se fierbe la foc domol ca sa nu se prinda pe fund. Dupa ce a fiert se da totul prin sita. Separat se pune untul intr-o oala sa se infierbinte, se adauga faina si se amesteca mereu punind cite putina apa clocotita. Se adauga pireul de mazare, restul de apa clocotita, zahar si sare dupa gust. Cit timp clocoteste se amesteca mereu ca sa nu se prinda pe fund.


Se serveste cu crutoane.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos