Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de legume  / Supa dietetica din cartofi cu paine prajita

Supa dietetica din cartofi cu paine prajita

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:05
Distribuie

Pentru supa dietetica din cartofi cu paine prajita se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cand sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 pastirnac
  • 1 ceapa mare
  • sare
  • verdeata
  • 1 ceasca de smantana
  • 1 galbenus
  • taietei sau cuburi prajite din paine alba

Mod de preparare

Pentru supa dietetica din cartofi cu paine prajita se pun la fiert intr-o oala de 1,5 l apa clocotita, sare, legumele. Cand sint aproape fierte, se adauga cartofii taiati sferturi. Separat, se amesteca smantana, galbenusul, in vasul in care se serveste supa. Dupa ce au fiert cartofii, se adauga o lingura de smantana, verdeata tocata. In loc de smantana, se pot pune taietei, sau crutoane de paine prajita.


Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda
Supa crema din legume verzi
Supa crema de spanac cu leurda
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...