Pentru supa italiana cu legume si costita fasolea se alege, se spala si se lasa in apa rece timp de 12 ore. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se indeparteaza apa.
Pentru supa italiana cu legume si costita fasolea se alege, se spala si se lasa in apa rece timp de 12 ore. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se indeparteaza apa. Morcovii, telina si usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Costita se taie cuburi, care timp de 5 minute se introduc la cuptor. Macaroanele se introduc in apa clocotita cu sare, se fierb si se trec prin jet de apa rece, apoi se taie bucati de cca 2-3 cm. Usturoiul se curata si se taie marunt. Fasolea se fierbe cca 15 minute, lichidul se indeparteaza si se inlocuieste
cu apa fierbinte. Cand fasolea este fiarta pe jumatate se pun morcovii, telina, ceapa si se continua fierberea. Se adauga sare, costita afumata si se fierb cca 10 minute. Se pun macaroanele, usturoiul, piperul macinat, pasta de tomate si sare. Se fierb laolalta 10 minute. Supa italiana cu legume si costita se serveste fierbinte, cu patrunjel verde presarat deasupra.
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii