Supa moldoveneasca

Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se dau pe razatoare iar ceapa se toaca marunt. Se adauga toate intr-un vas cu capac in care s-a pus un

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 2 linguri orez
  • 2 l lapte prins
  • 20 g unt
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceasca apa
  • smantana
  • marar verde tocat

Mod de preparare

Morcovul si patrunjelul se curata, se spala si se dau pe razatoare iar ceapa se toaca marunt. Se adauga toate intr-un vas cu capac in care s-a pus unt si ulei, pe foc mic si se lasa sa se inmoaie. Separat, se spala bine orezul si se pune peste legume, dupa care se toarna apa. Se lasa totul sa fiarba, dupa care se adauga laptele acru amestecat cu lingura. Cand incepe sa dea in clocot se adauga mararul tocat.


Se serveste cu smantana pusa in farfurie.

Alte retete:

Bors de urzici

Ciorba de potroace

Supa de rosii cu galuste

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa