Ciorba de conopida

Se curata conopida si lasa in apa cu sare. Am facut din jumatate o mancarica dupa cum urmeaza: 1. am calit morcov si ceapa; 2. am stins cu nitica supa

Mod de preparare

Se curata conopida si lasa in apa cu sare.

Am facut din jumatate o mancarica dupa cum urmeaza:

1. am calit morcov si ceapa;

2. am stins cu nitica supa si am adaugat tacamuri de pui, apoi am lasat sa fiarba bine - bine;

3. am pregatit un sos de rosii in care am mai pus piper, usturoi si boia;

4. am scos resturile de tacamuri, si-a ramas zeama care fierbea in care am pus sucul de rosii si am mai lasat iarasi pana a fost aproape gata;

5. apoi am adaugat buchetele intregi de conopida si am pus capacul (cam 20 de minute) si la final am presarat patrunjel;

Reteta propusa de BD.