Ciorba de pui cu legume este o reteta de ciorba absolut delicioasa, perfecta ca sa ne incalzeasca in serile reci de toamna.
- tacamurile de pui si spala si se pun la fiert cu putina sare; - cand incep sa fiarba facem focul mic, si spumam cu grija;
- intre timp,curatam zarzavaturile si legumele,le spalam si le taiem cubulete;
- cand puiul este aproape fiert,adaugam zarzavatul si legumele si lasam sa fiarba la foc mic;
- adaugam sare dupa gust;
- dupa ce au fiert,lasi sa se racoreasca;
- cand s-a racorit,bati oul cu smantana ,piper si oregano si torni peste ciorba,amestecand cu o lingura de lemn;
- acoperi cu un capac si lasi cca 15 minute;
- servesti cu ardei iute sau plus de smantana.
Dintre functiile Philips Multicooker ma atrag cea de fierbere si cea de mentinere calda a mancarii.
Ciorba de pui cu legume se serveste calda,cu smantana si ardei iute.