Se curata puiul, se taie bucati potrivite. Se spala si se pune la fiert in apa cu sare si piper. Adunati spuma ori de cate ori este nevoie. Dupa 20 de
Se curata puiul, se taie bucati potrivite. Se spala si se pune la fiert in apa cu sare si piper.
Adunati spuma ori de cate ori este nevoie. Dupa 20 de minute puneti in oala zarzavaturile taiate marunt si fasolea verde curatata si taiata in segmente de 3 -5 cm. Daca carnea si legumele s-au inmuiat, adaugati sucul de rosii amestecat cu zeama de lamaie.
Presarati cu patrunjel verde tocat la servire.
Alte retete culinare :
Pui cu ciuperci si usturoi
Lapte de pasare
Drob de pui
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj