Pentru galuste taranesti pentru supa se sparg ouale intr-un vas si se amesteca cu untura, bicarbonatul, sarea si piperul.
Pentru galuste taranesti pentru supa se sparg ouale intr-un vas si se amesteca cu untura, bicarbonatul, sarea si piperul. Dupa ce s-au amestecat bine se adauga grisul sub forma de ploaie, pana cand rezulta o compozitie omogena.
Din acest amestec se ia cu lingurita si se introduce in supa care fierbe la foc mic.