Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa crema de morcov si piept de curcan

Supa crema de morcov si piept de curcan

Name: Supa crema de morcov si piept de curcan
Yield: 1 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: piept de curcan 100.00g; jumatate legatura patrunjel; jumatate telina; 1 buc. pastarnac; 2 buc. morcovi

1. Spalati legumele, taiati-le cuburi 2.

Portii

Complexitate

medie

Ingrediente

piept de curcan 100.00g
jumatate legatura patrunjel
jumatate telina
1 buc. pastarnac
2 buc. morcovi

Mod de preparare

1. Spalati legumele, taiati-le cuburi si faceti sucul cu ajutorul storcatorului prin presare la rece KUVINGS
2. Taiati pieptul de curcan cubulete si puneti-le la fiert
3. Adaugati sucul de legume intr-o cratita si completati cu cateva polonice din apa in care a fiert curcanul - completati cu cate un polonic, pe masura ce scade
4. In momentul in care legumele au fiert, iar zeama a scazut, adaugati pieptul de curcan si patrunjelul taiat marunt.

Pofta buna!