Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa-crema de varza de Bruxelles

Supa-crema de varza de Bruxelles

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Se alege varza tinara, proaspata si se curata de foile galbene. Se fierbe in apa clocotita varza cu ceapa. Se trece prin sita, se adauga zeama in care

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg varza
  • 3-4 cepe
  • 1 lingura faina
  • 2 lingurite unt
  • sare
  • lapte

Mod de preparare

Se alege varza tinara, proaspata si se curata de foile galbene. Se fierbe in apa clocotita varza cu ceapa. Se trece prin sita, se adauga zeama in care au fiert, laptele, faina si sarea. Se mai da un clocot si se serveste cu unt proaspat.


Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...