Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa cu galuste de carne si marar

Supa cu galuste de carne si marar

Rețetă de Adina Ungur 23 Septembrie 2015, 15:21
Distribuie

Inmuiem chifla in apa si o stoarcem. Macinam carnea impreuna cu chifla inmuiata. Adaugam oul intreg, sarea, piperul si jumatate din legatura de marar

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr carne de porc
  • 50 gr ciuperci
  • 50 gr unt
  • 200 ml frisca
  • 50 gr morcovi
  • patrunjel
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri faina
  • 1 chifla
  • 1 ou
  • piper macinat
  • 20 gr sare
  • 1 lingura delicat
  • 1 legatura marar verde

Mod de preparare

Inmuiem chifla in apa si o stoarcem. Macinam carnea impreuna cu chifla inmuiata.

Adaugam oul intreg, sarea, piperul si jumatate din legatura de marar taiat marunt.

Formam galuste din amestec. Calim in unt legumele taiate cubulete si ciupercile. Presaram cu restul mararului.

Turnam apa, condimentam si fierbem pana ingredientele devin moi.

Ingrosam cu amestec de frisca si adaugam galustele, fierbem pana sunt gata.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete:

Salata orientala

Salata de legume

Salata de icre negre

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa