Supa cu smantana

Punem la fiert maruntaiele de pui impreuna cu patrunjelul, morcovii, ceapa – o scoatem mai tarziu – si usturoiul. Preparam un amestec c

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • maruntaie de pui
  • 1 fir patrunjel
  • 2 morcovi
  • ½ ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • boia
  • delicat
  • foi de dafin
  • tarhon
  • busuioc
  • maghiran
  • nucsoara
  • otet

Mod de preparare

Punem la fiert maruntaiele de pui impreuna cu patrunjelul, morcovii, ceapa – o scoatem mai tarziu – si usturoiul.

Preparam un amestec cu 200 ml de smantana si putina frisca si il turnam in supa.

Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia, delicat, foi de dafin, nucsoara si putin otet.

Lasam sa dea in clocot si servim cu frunze de patrunjel taiate marunt.
Pofta buna!

Alte retete

recomandate:

Supa de ciuperci

Clatite cu ciuperci

Mancare de mazare cu sau fara carne cu sos de rosii

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"