Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de carne cu taitei

Supa de carne cu taitei

Name: Supa de carne cu taitei
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 8 persoane; o foaie de taitei; un ou.

Supa cu taitei este gustoasa. Pentru o portie de supa pentru 8 persoane se face o foaie de taitei dintr-un ou.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 8 persoane
o foaie de taitei
un ou.

Mod de preparare

Supa cu taitei este gustoasa. Pentru o portie de supa pentru 8 persoane se face o foaie de taitei dintr-un ou. Se intinde cu sucitorul pe masa de aluat o foaie de grosimea unei muchii de cutit si se lasa putin sa se zbiceasca, fara sa se usuce de tot. Se face sul si se taie fin cu un cutit ascutit. Se resfira usor cu mana si se lasa sa se usuce bine inainte de a fi intrebuintati. Este bine sa fie pregatiti cu o zi mai inainte. Se pune la fiert supa intr-o cratita si cand clocoteste, se da drumul taiteilor. Se trage cratita pe foc mic si se fierb un sfert de ora.

Supa cu taitei se serveste calda.