Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de curcan cu taietei

Supa de curcan cu taietei

Name: Supa de curcan cu taietei
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 2 l supa de pui; 4 morcovi; 140 gr taietei; 200 gr carne curcan; 200 gr mazare; 1 legatura ceapa verde

Supa de curcan cu taietei este foarte sanatoasa. Gasiti aceasta retete de supa pe culinar.ro, alaturi de alte retete de supa de carne.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
2 l supa de pui
4 morcovi
140 gr taietei
200 gr carne curcan
200 gr mazare
1 legatura ceapa verde

Mod de preparare

Supa de curcan este o mancare foarte sanatoasa, care asigura o mare parte din necesarul zilnic de vitamine si are un continut scazut de grasimi.

Se fierbe supa de curcan si se adauga morcovii curatati si taiati cubulete. Se fiert timpd e 4 minute, apoi se adauga taieteii si se lasa la foc mic. Se adauga carnea de curcan maruntita, mazarea si radacinile de ceapa verde. Se lasa la fiert.

Supa de curcan se serveste calda, presarata cu frunze de ceapa verde.