Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa de oase de vita sau porc

Supa de oase de vita sau porc

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:02
Distribuie

Pentru supa de oase de vita sau porc se fierb oasele . Dupa 30 de minute se adauga legumele intregi. Se continua fierberea inca aproximativ o ora, la foc mic.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • oase de vita/porc - 1-1
  • 5 kg
  • morcovi - 100g
  • pastarnac - 100 g
  • patrunjel radacina - 100 g
  • ceapa - 100 g
  • sare

Mod de preparare

Pentru supa de oase de vita sau porc se fierb oasele . Dupa 30 de minute se adauga legumele intregi. Se continua fierberea inca aproximativ o ora, la foc mic. Se spumeaza de cate ori este cazul.

Dupa fierbere, se strecoara. Supa de oase de vita sau porc se serveste fierbinte.

 

 


Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.