Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de oase de vita sau porc

Supa de oase de vita sau porc

Name: Supa de oase de vita sau porc
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; oase de vita/porc - 1-1; 5 kg; morcovi - 100g; pastarnac - 100 g; patrunjel radacina - 100 g; ceapa - 100 g; sare

Pentru supa de oase de vita sau porc se fierb oasele . Dupa 30 de minute se adauga legumele intregi. Se continua fierberea inca aproximativ o ora, la foc mic.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
oase de vita/porc - 1-1
5 kg
morcovi - 100g
pastarnac - 100 g
patrunjel radacina - 100 g
ceapa - 100 g
sare

Mod de preparare

Pentru supa de oase de vita sau porc se fierb oasele . Dupa 30 de minute se adauga legumele intregi. Se continua fierberea inca aproximativ o ora, la foc mic. Se spumeaza de cate ori este cazul.

Dupa fierbere, se strecoara. Supa de oase de vita sau porc se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...