Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa de oase de vita sau porc

Supa de oase de vita sau porc

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:02
Distribuie

Pentru supa de oase de vita sau porc se fierb oasele . Dupa 30 de minute se adauga legumele intregi. Se continua fierberea inca aproximativ o ora, la foc mic.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • oase de vita/porc - 1-1
  • 5 kg
  • morcovi - 100g
  • pastarnac - 100 g
  • patrunjel radacina - 100 g
  • ceapa - 100 g
  • sare

Mod de preparare

Pentru supa de oase de vita sau porc se fierb oasele . Dupa 30 de minute se adauga legumele intregi. Se continua fierberea inca aproximativ o ora, la foc mic. Se spumeaza de cate ori este cazul.

Dupa fierbere, se strecoara. Supa de oase de vita sau porc se serveste fierbinte.

 

 


Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...