Culinar.RO  / Retete culinare  / Supe si ciorbe  / Supe de carne  / Supa de pasare cu zarzavat

Supa de pasare cu zarzavat

Rețetă de ioanas 23 Septembrie 2015, 15:51
Distribuie

Supa de pasare se poate drege cu galbenus de ou. Este o supa foarte delicioasa. Poate fi pregatita din clapon.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o gaina
  • 2 morcovi frumosi
  •  
  • 1 radacina patrunjel
  • radacina telina
  •  
  • 2 cepe
  • 1/4 varza (facultativ)
  •  
  • sare.

Mod de preparare

Supa de pasare cu zarzavat este o delicioasa. Aceasta supa se poate drege cu galbenus de ou. Se pregateste din clapon sau din gaina. Se curata pasarea bine, sa nu aiba tuleie, si se procedeaza la fel ca la supa de carne.


Supa de pasare cu zarzavat se drege cu galbenus de ou si cu putina lamaie inainte de servire.

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde
Supa de pui cu galuste imperiale
Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...