Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de rosii cu tarhon

Supa de rosii cu tarhon

Name: Supa de rosii cu tarhon
Prep time: 25 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg rosii; 100 gr. orez; o ceapa verde potrivita; o legatura de tarhon; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 50 ml ulei; sare si piper

Rosiile se dau prin separator. Ceapa se caleste in ulei si cind devine sticloasa se pune tarhonul, mararul tocat si orezul. Dupa 2-3 minute se pune su

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 kg rosii
100 gr. orez
o ceapa verde potrivita
o legatura de tarhon
o legatura de marar
o legatura de patrunjel
50 ml ulei
sare si piper

Mod de preparare

Rosiile se dau prin separator. Ceapa se caleste in ulei si cind devine sticloasa se pune tarhonul, mararul tocat si orezul. Dupa 2-3 minute se pune sucul de rosii si cind a fiert bine orezul se da de pe foc si se pune patrunjelul tocat marunt.

Se serveste rece

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...