Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Supe de carne / Supa de varza cu ceafa afumata

Supa de varza cu ceafa afumata

Name: Supa de varza cu ceafa afumata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 40 dg varza murata; 20 dg ceafa afumata; sare; piper; marar; 2 dl smantana; 2 dl supa de carne; 5 dg unt; 2 catei de usturoi

Se taie varza marunt si se pune la fiert in apa rece. Se adauga ceafa afumata si se fierbe impreuna. Daca ceafa s-a inmuiat, se scoate din cratita si

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

40 dg varza murata
20 dg ceafa afumata
sare
piper
marar
2 dl smantana
2 dl supa de carne
5 dg unt
2 catei de usturoi

Mod de preparare

Se taie varza marunt si se pune la fiert in apa rece. Se adauga ceafa afumata si se fierbe impreuna. Daca ceafa s-a inmuiat, se scoate din cratita si se condimenteaza supa. Se taie ceafa bucatele se pune inapoi in supa si se pregateste un rantas din smantana si usturoi.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba fasole verde

Pe aceeași temă:

Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verde

Supa de pui cu galuste imperiale

Supa crema de fasole pastai cu spanac si afumatura

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...