Supa de varza cu rosii si smantana

Sunca afumata taiata cubulete si varza taiata in felii subtiri, semintele de chimen, sarea, usturoiul si ceapa se pun la fiert intr-o oala de

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g sunca afumata
  • 1 capatana varza dulce
  • 100 g orez
  • 1 lingurita chimen
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 catei usturoi
  • conserva de rosii
  • un pic de faina
  • ulei
  • sare
  • 0.3 l smantana

Mod de preparare

Sunca afumata taiata cubulete si varza taiata in felii subtiri, semintele de chimen, sarea, usturoiul si ceapa se pun la fiert intr-o oala de 4 l, ¾ umpluta cu apa. Cand s-au fiert se adauga orezul si se fierbe in continuare. Cand e gata, se face un rantas din ulei si faina, se completeaza cu rosii si la final se adauga smantana.
Alte reteta ciorba recomandate

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Ciorba legume

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"