Pentru a prepara aceasta reteta de supa de vita cu taietei, sunt necesare urmatoarele ingrediente: cozi de vita, taietei de casa, zarzavat de supa.
Supa de vita cu taietei se prepara asa: se pune la fiert carnea cu apa rece si sare. Se spumeaza de mai multe ori, apoi se adauga zarzavatul curatat si taiat si se fierbe totul o ora. Dupa ce a fiert carnea, se adauga teieteii in oala cu supa sau se fierb separat.
Se serveste cu patrunjel, dupa gustul fiecaruia. Supa e buna fierbinte.
Alte retete recomandate:
Supa italiana de legume
Supa de ceapa
Supa de gaina cu orez