Supa de vita cu taietei

Pentru a prepara aceasta reteta de supa de vita cu taietei, sunt necesare urmatoarele ingrediente: cozi de vita, taietei de casa, zarzavat de supa.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2-3 bucati coada de vita (cate o bucata pentru o portie)
  • zarzavat de supa (o ceapa
  • 2 morcovi
  • pastarnac
  • telina)
  • fidea sau teietei de casa

Mod de preparare

Supa de vita cu taietei se prepara asa: se pune la fiert carnea cu apa rece si sare. Se spumeaza de mai multe ori, apoi se adauga zarzavatul curatat si taiat si se fierbe totul o ora. Dupa ce a fiert carnea, se adauga teieteii in oala cu supa sau se fierb separat.


Se serveste cu patrunjel, dupa gustul fiecaruia. Supa e buna fierbinte.

Alte retete recomandate:

Supa italiana de legume

Supa de ceapa

Supa de gaina cu orez

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...