Taiem varza fasii. Taiem morcovii cubulete. Taiem slanina in bucatele mici. Prajim slanina intr-o oala. Adaugam legumele si le prajim pana prind culo
Taiem varza fasii. Taiem morcovii cubulete.
Taiem slanina in bucatele mici. Prajim slanina intr-o oala. Adaugam legumele si le prajim pana prind culoare.
Presaram cu faina, amestecam, presaram si o lingura de boia si turnam incet apa deasupra (cel mai bine ar fi sa folosim zeama de la carne afumata, daca nu avem putem folosi mai multa slanina).
Dupa ce da in clocot adaugam varza. Taiem rondele crenvustii si ii adaugam la supa.
Cand varza devine moale supa este gata.
Pofta buna!
Alte retete culinare
recomandate:
Mancare de mazare cu pui
Supa de mazare boabe cu galuste
Mazare la cuptor