Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia. Adaugam carnea, o p
Dezosam pulpa si o taiem cubulete. Incalzim 2 linguri de ulei intr-un ceaun si calim ceapa taiata cubulete si o presaram cu boia.
Adaugam carnea, o prajim bine si turnam deasupra 2 l de apa. Condimentam cu sare, piper, adaugam foile de dafin, usturoiul pisat si fierbem la foc mic.
Cand carnea devine aproape moale adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, fasolea fiarta si taiata bucati si fierbem totul pana cand ingredientele devin moi.
Pregatim un sos maro dintr-o lingura de ulei si faina.
Ingrosam cu el supa, o stropim cu smantana si o servim cu chifle albe.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete:
Dovlecei cu branza la cuptor
Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Piept de pui aromat cu sote dovlecei