Supa de rosii cu pui, fidea si crutoane

Una dintre supele mele preferate pentru sezonul rece

Mod de preparare

Se pune la fiert tacâmul de pui într-o oală de 3 litri pentru supă, cu apă şi puţină sare.

Când carnea e aproape fiartă, se adaugă ceapa întreagă crestată, morcovii tăiaţi în două, ardeiul tăiat în două.

Când supa e aproape gata, se scot ceapa şi ardeiul, se adaugă fideaua sfărâmată cu mâna şi se mai lasă să fiarbă cam 8 minute. Apoi se adaugă şi sucul de roşii, se mai lasă câteva minute şi se ia focul.

Se decorează cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Se serveşte cu crutoane.

Timp de pregătire: 10min

Timp de gătire: 1h 20min

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/09/supa-de-rosii-cu-pui.html