10 alimente care iti intaresc memoria

Afinele

Studiile au cercetat ca afinele au proprietati miraculoase in ceea ce priveste functionarea creierului si capacitatea de memorare. Cercetatorii au folosit soareci de diferite varste pentru a le testa memoria si a observa care sunt factorii ce o pot influenta. Concluzia a fost ca soarecii batrani care fusesera hraniti cu afine s-au descurcat la fel de bine ca soarecii tineri. Explicatia? Afinele contin antocianine, compusi care ajuta la stimularea memoriei.









Prajitura cu afine si crema de branza







 

Merele

Merele contin un antioxidant ce poate proteja creierul impotriva bolii Alzheimer. Antioxidantul se gaseste in cantitati foarte mari in coaja fructului, alaturi de antocianine, ceea ce transforma marul intr-o adevarata sursa de sanatate.









Tort de mere si frisca







 

Spanacul

Oamenii de stiinta spun ca acesta poate impiedica si chiar vindeca pierderea memoriei. Acest lucru se datoreaza in mare parte acidului folic continut de spanac. O jumatate de cana de spanac fiert contine doua treimi din necesarul zilnic de acid folic, iar consumul regulat poate preveni Alzheimerul.









Salata de spanac cu ton si feta







 

Ceapa

Desi cea mai eficienta este ceapa rosie, poti apela cu incredere si la cea galbena. Indienii folosesc de secole ceapa ca pe un remediu excelent pentru lipsa capacitatii de memorare.









Supa din ceapa







 

Broccoli

Desi nu este iubit de toata ...