Reteta Burger vegan cu sfecla

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 25m 
admin postat de
Postat pe: 16-02-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Hamburgeri de vita - reteta video"
 

ingrediente

4 portii

   chifle integrale - 4 buc
   maioneza vegetala - 4 linguri
   sfecla rosie fiarta - 300 g
   orez fiert - 200 g
   fasole kidney la conserva (scursa bine) - 200 g
   ceapa alba - 2 buc
   ceapa rosie - 1 buc
   patrunjel - 1 legatura
   varza kale - 45 frunze
   salata - 4 frunze
   rosii - cateva bucati
   chimion - 1 varf de cutit
   usturoi granulat - 1 lingurita
   chimen macinat - 1/2 lingurita
   pesmet - 100 g
   boia dulce - 1/2 lingurita
   cimbru - 1 lingurita
   ulei de masline - 12 linguri
   pasta de susan (Tahini) - 1 lingura
   fresh de lamaie - 1 lingura
   sare si piper - dupa gust

mod de preparare

• taiati sfecla cuburi si puneti-o in dispozitivul de tocat al blenderului Breville Hand blender, impreuna cu orezul si fasolea kidney
• tocati ingredientele putin si puneti-le intr-un bol incapator
• taiati ceapa cubulete mici si puneti-o peste restul ingredientelor
• tocati patrunjelul, varza kale si adaugati-le si pe acestea, impreuna cu chimion, chimen, usturoi granulat, boia dulce si cimbru, sare si piper, ulei de masline, pasta de susan, zeama de lamaie si pesmet
• amestecati totul foarte bine
• umeziti-va mainile si formati chiftele din aceasta compozitie
• puneti-le intr-o tava cu hartie de copt si introduceti-o in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade
• verificati-le si cand au facut crusta, intorceti-le cu grija si lasati-le inca 10 min
• lasati-le sa se raceasca putin
• ungeti o jumatate de chifla cu maioneza vegetala si asazati chifteaua de burger
• taiati atat ceapa rosie, cat si rosiile rondele si asazati cateva deasupra
• rupeti frunze de salata si asezati deasupra
• presarati sare si piper si puneti si cealalta jumatate de chifla.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Burger vegan cu sfecla" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.