cega

Mancaruri cu peste

Peste simplu inabusit cu cartofi

Pentru peste simplu inabusit cu cartofi se poate prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga....

Peste simplu inabusit cu cartofi
Ciorbe

Ciorba simpla de peste cu zarzavaturi

Cea mai gustoasa ciorba de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban). Ciorba se poate gati, de...

Ciorba simpla de peste cu zarzavaturi
Mancaruri cu peste

Cega prajita cu unt

Pentru cega prajita cu unt pestele se spala si se curata cu un cutit de solzii de pe spinare si, dupa ce se scot intestinele,...

Cega prajita cu unt
Mancaruri cu peste

Cega prajita

Cega se curata de solzi, maruntaie si sira spinarii, se spala si se prasara apoi cu sare si piper. Se stropeste apoi cu...

Cega prajita
Mancaruri cu peste

Cega cu sos alb

Legumele se cuarata si se pun apoi la fiert in apa. Cand sunt aproape fierte se pune si cega sa fiarba. Se scoate apoi din...

Cega cu sos alb
Mancaruri cu peste

Rasol de cega

Legumele se curata, se spala si se pun sa fiarba. Cand sunt aproape fierte se adauga cega spalata si curatata in prealabil si...

Rasol de cega
Rulouri din Cega
Mancaruri cu peste

Rulouri din Cega

Fileurile de peste se baga la marinat, de seara pana a doua zi ,intr-o cutie inchisa ermetic, in amestecul obtinut din...

Rulouri din Cega
Mancaruri cu peste

Peste inabusit

Se pot prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga. Pestele se curata, se spala, se taie...

Peste inabusit
Borsuri

Bors de peste cu praz

Cel mai gustos bors de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban). Ciorba se poate gati, de...

Bors de peste cu praz