Pentru cega prajita cu unt pestele se spala si se curata cu un cutit de solzii de pe spinare si, dupa ce se scot intestinele, se face o crestatura in lungimea sirei spinarii.
Pentru cega prajita cu unt pestele se spala si se curata cu un cutit de solzii de pe spinare si, dupa ce se scot intestinele, se face o crestatura in lungimea sirei spinarii, extragandu-se nervul. Se taie felii mai groase, care se ung cu zeama de lamaie, se sareaza, se pipereaza, se dau prin faina si se prajesc in ulei amestecat cu unt.
Cega prajita cu unt se serveste fierbinte, cu cartofi natur peste care se presara patrunjel verde taiat marunt si se stropeste cu unt topit.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii