cimbru

Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu carne tocata

Se da carnea prin masina si se amesteca cu verdeata si putin cimbru. Cartofii curatati se fierb in apa cu sare, se scurg, se...

Musaca de cartofi cu carne tocata
Mancaruri cu carne

Mititei

Se trece carnea de 3 ori prin masina de tocat, se adauga sare, piper, bicarbonat si cimbru. Separat se prepara un sos de...

Mititei
Mancaruri cu carne

Frigarui de muschi de vaca

Se curata muschiul de vine si pielite, se taie in bucati mici cuburi (3-4 cm) se pune pe o farfurie, se presara cu piper,...

Frigarui de muschi de vaca
Mancaruri cu carne

Sote de berbec

Se taie carnea in bucatele mici de forma cuburilor, se pun intr-o cratita cu o lingura de untura, cu ceapa taiata felii...

Sote de berbec
Mancaruri cu peste

Crap la cuptor stropit cu vin

Se curata si se spala pestele, se taie in bucati potrivite, se pune intr-o tava emailata, se presara cu sare, cimbru, piper,...

Crap la cuptor stropit cu vin
Mancaruri cu carne

Friptura de porc

Se sareaza si se pipereaza bucata de carne, se pune la fiert la foc potrivit, cu ceapa, morcovii taiati, cimbru, foi de...

Friptura de porc
Mancaruri cu orez

Rizotto cu sunca

Intr-un vas, se pune la rumenit in unt ceapa tocata marunt, se adauga putin cimbru si o foaie de dafin. Se adauga sunca...

Rizotto cu sunca
Supe de legume

Supa cu usturoi

Se fierb in 2 litri de apa timp de 20 minute usturoiul, o crenguta de cimbru, cuisoarele, o lingurita de sare si un praf de...

Supa cu usturoi