salata-pentru-friptura

Salate reci

Salata de dovleac

Dovleacul se da pe razatoare, restul de legume se taie in cuburi, iar verdeata se toaca marunt. Toate se amesteca. Se mai...

Salata de dovleac
Salate de legume

Salata mixta

Castravetii se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Ceapa curatata se taie pestisori. Ardeiul curatat de seminte se...

Salata mixta
Salate de legume

Salata de cartofi

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se taie felii, se pun pe o salatiera, se amesteca cu sarea si uleiul si se decoreaza...

Salata de cartofi
Salate de legume

Salata de fasole boabe cu heringi

Fasolea fiarta in apa cu sare se scurge bine. Heringul desarat si spalat in mai multe ape se curata de oase si se desface in...

Salata de fasole boabe cu heringi
Salate cu peste

Salata de heringi

Se fierb cartofii si sfecla, dupa care se taie in felii. Pestele se rupe in fisii foarte mici, cepele se taie pestisori, iar...

Salata de heringi
Salate de fructe

Salata de banane cu suc de portocale

Se curata bananele, se taie in felii, se stoarce portocala peste ele si se amesteca cu zaharul pudra.

Salata de banane cu suc de portocale
Salate de fructe

Salata de caise cu vin alb

Caisele se curata de coaja, li se scot simburii si se pun intr-o compotiera. Peste ele se presara zaharul pudra, zeama de...

Salata de caise cu vin alb
Supe de legume

Supa de salata cu slanina

Se curata salata, se spala foarte bine in mai multe ape, frunza cu frunza, dupa care se taie suvite late de 1-2 cm. si se...

Supa de salata cu slanina
Conserve in otet

Salata de ardei grasi rosii

Salata se prepara din ardei grasi rosii, folositi si pentru bulion. La 100 de ardei se intrebuinteaza 1 l otet la 6 grade, 1...

Salata de ardei grasi rosii
Salate de legume

Salata de ardei grasi

Ardeii spalati, curatati de seminte si vinisoare, se taie in rondele subtiri. Ceapa se taie pestisori, iar rosiile in felii...

Salata de ardei grasi
Salate de legume

Salata de castraveti

Castravetii curatati, taiati felii subtiri, sarati si dupa 10-15 minute storsi, se pun in salatiera, impreuna cu usturoiul...

Salata de castraveti
Salate reci

Salata de morcovi cu mere

Morcovul, curatat, spalat se rade marunt. Merele se curata, se taie cuburi mici si se amesteca cu morcovul, sarea, zeama de...

Salata de morcovi cu mere
Salate de fructe

Salata de piersici

Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocot piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote,...

Salata de piersici
Salate cu peste

Salata de peste

Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamiie, sarea si verdeata. Oul...

Salata de peste
Salate reci

Salata de vinete prajite

Se tau vinetele in felii rotunde, groase de un deget, se sareaza, se lasa sa se scurga, se sterg. Se prajesc in ulei incins...

Salata de vinete prajite