verdeata

Salate de legume

Salata de cartofi cu verdeata

Cartofii fierti si curatati se taie rondele si se amesteca cu ceapa taiata pestisori si doua rosii taiate felii, cu verdeata...

Salata de cartofi cu verdeata
Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi cu carne tocata

Se da carnea prin masina si se amesteca cu verdeata si putin cimbru. Cartofii curatati se fierb in apa cu sare, se scurg, se...

Musaca de cartofi cu carne tocata
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu smintina si brinza

Se curata cartofii, se taie in doua pe lung si se scobesc. Se scoate o parte din miez si se amesteca cu brinza, verdeata si...

Cartofi cu smintina si brinza
Paste si pizza

Budinca de macaroane cu carne

Se fierb macaroanele in apa cu sare, se scurg, se clatesc cu apa calduta si se strecoara. Carnea fiarta se toaca si se...

Budinca de macaroane cu carne
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata

Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga orezul, impreuna cu ciupercile, taiate marunt, se...

Ardei umpluti cu ciuperci si verdeata
Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert cu unt, verdeata si ceapa taiata marunt. Cind zarzavatul este...

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza
Mancaruri cu varza

Musaca de varza

Carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper si verdeata tocata. Se desface varza, se taie...

Musaca de varza
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti

Se dau prin masina de tocat carnea, verdeata, se toaca fin ceapa si se aureste putin in ulei fierbinte. Se pune carnea si...

Cartofi umpluti
Salate de legume

Salata de conopida si morcov

Conopida fiarta se rupe in bucatele si se amesteca cu morcovii cruzi rasi, apoi cu uleiul, zeama de lamiie, sarea, zaharul si...

Salata de conopida si morcov
Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Pestele taiat bucati se pune intr-o tava cu untdelemn, ceapa taiata marunt, foi de dafin, verdeata, piper, 2-3 rosii curatate...

Plachie de crap
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci

Ardeii bine spalati, curatati de simburi (cotor) se umplu cu ciupercile tocate, fierte inabusit, impreuna cu ceapa tocata,...

Ardei umpluti cu ciuperci
Aperitive cu carne

Crochete din carne cu legume

Carnea se da prin masina de tocat impreuna cu legumele. Se amesteca cu albusul si verdeata si se formeaza crochete potrivite...

Crochete din carne cu legume
Aperitive cu carne

Rulouri din sunca si cartofi

Cartofii si morcovii se taie in cuburi, se amesteca cu mazarea, sosul alb si verdeata dupa gust. Cu aceasta compozitie se...

Rulouri din sunca si cartofi
Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti cu carne de pasare

Se umplu dovleceii cu carnea amestecata cu orez si verdeata si sde dau la cuptor. Cu zece minute inainte de a fi gata, se...

Dovlecei umpluti cu carne de pasare
Mancaruri cu carne

Chiftelute fierte in aburi

Se da carnea cruda prin masina impreuna cu franzela inmuiata si stoarsa. Se amesteca apoi cu albusul, verdeata si sarea, pina...

Chiftelute fierte in aburi
Aperitive cu carne

Chifetlute cu carne de vaca

Se da carnea de vaca prin masina de tocat de 2-3 ori, impreuna cu felia de franzela, inmuiata si stoarsa. Se amesteca apoi cu...

Chifetlute cu carne de vaca
Salate reci

Salata de spanac

Spanacul din conserva se spala in citeva ape, se scurge, apoi se taie fideluta. Se amesteca bine cu ulei, zeama de lamiie,...

Salata de spanac
Mancaruri cu carne

Dovlecei cu carne

Dovleceii curatati si spalati, taiati in rondele se pun la fiert cu carnea, rosiile si ceapa pina se inmoaie. Se adauga...

Dovlecei cu carne
Salate reci

Salata de dovleac

Dovleacul se da pe razatoare, restul de legume se taie in cuburi, iar verdeata se toaca marunt. Toate se amesteca. Se mai...

Salata de dovleac
Salate cu peste

Salata de peste

Pestele fiert se scoate de pe oase si se toaca cu cutitul. Se amesteca cu uleiul, zeama de lamiie, sarea si verdeata. Oul...

Salata de peste
Supe de legume

Supa de ciuperci cu verdeata

Se curata zarzavatul de supa si se aseaza la foc intr-o oala cu apa si putina sare. Cind zarzavatul este fiert, se strecoara...

Supa de ciuperci cu verdeata