Se bat 3 albusuri spuma cu 75 g zahar si un praf mic de sare. Se adauga 180 g migdale curatate si taiate fin si un varf de lingura de faina. Se unge o
Se bat 3 albusuri spuma cu 75 g zahar si un praf mic de sare. Se adauga 180 g migdale curatate si taiate fin si un varf de lingura de faina. Se unge o tava si se pune din compozitie cu lingurita, netezind cu dosul linguritei ca sa se intinda egal. Se coc vreo zece minute la foc tare. Se scot cu cutitul, se pun pe un rulou special, sau pe o sticla ca sa ia forma rotunda.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii