Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti simpli

Biscuiti simpli

Name: Biscuiti simpli
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr unt; 4 oua; 1 lingurita de amoniac; 100 gr zahar; zahar vanilat; 250 gr faina; sare; 2 linguri de zahar pudra; 1 lingura de otet

Untul se freaca spuma cu zaharul si 4 galbenusuri. Separat, se bat albusurile spuma tare si se adauga peste crema. Se adauga zaharul vanilat, amoniacu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr unt
4 oua
1 lingurita de amoniac
100 gr zahar
zahar vanilat
250 gr faina
sare
2 linguri de zahar pudra
1 lingura de otet

Mod de preparare

Untul se freaca spuma cu zaharul si 4 galbenusuri. Separat, se bat albusurile spuma tare si se adauga peste crema. Se adauga zaharul vanilat, amoniacul stins cu otet, putina sare si faina in ploaie. Aluatul format se trece prin diferite forme de biscuiti si se pun biscuitii astfel formati la copt, in cuptorul incins.
Se servesc biscuiti dupa ce s-au racit, pudrati cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Turta dulce

Prajitura cu visine

Galuste cu prune