Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cartofi cu carne

Cartofi cu carne

Name: Cartofi cu carne
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr. carne de vaca; 250 gr. cartofi; 2 buc. ceapa mica; o lingura ulei; o lingura bulion; verdeata; cimbru

Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartof

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. carne de vaca
250 gr. cartofi
2 buc. ceapa mica
o lingura ulei
o lingura bulion
verdeata
cimbru

Mod de preparare

Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati in cuburi. Se lasa sa fiarba pe plita sau se dau la cuptor. Cind cartofii sint fierti se pune bulionul desfacut in putina apa, verdeata, cimbru si eventual o foaie de dafin.

Se serveste calda.