Musaca

Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste si se adauga si carnea im

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 500g
  • carne tocata (curcan)amestec porc si vita 3oua
  • 2-3 buc. ceapa
  • piper sare
  • smantana sau iaurt
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri de bulion
  • 200g ulei

Mod de preparare

Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste si se adauga si carnea impreuna, se lasa 5 minute apoi se adauga 2 oua se amesteca si se lasa 3 minute. Se adauga si bulionul. Cartofi se aseaza in tava atat pe fundul tavi cat si pe lateral se adauga un rand de compozitie un rand de cartofi pana se termina cu cartofi se adauga desupra 1 ou si smantana se lasa la cuptor 25 minute.
Se servesc cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci