Musaca

Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste si se adauga si carnea im

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cartofi potriviti
  • 500g
  • carne tocata (curcan)amestec porc si vita 3oua
  • 2-3 buc. ceapa
  • piper sare
  • smantana sau iaurt
  • 1 legatura marar
  • 2 linguri de bulion
  • 200g ulei

Mod de preparare

Se curata cartofi se taie felii potrivite, se calesc in ulei cartofi se scot si se aseaza in tava. Se toaca ceapa se caleste si se adauga si carnea impreuna, se lasa 5 minute apoi se adauga 2 oua se amesteca si se lasa 3 minute. Se adauga si bulionul. Cartofi se aseaza in tava atat pe fundul tavi cat si pe lateral se adauga un rand de compozitie un rand de cartofi pana se termina cu cartofi se adauga desupra 1 ou si smantana se lasa la cuptor 25 minute.
Se servesc cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide