Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Piept de pui cu smantana

Piept de pui cu smantana

Name: Piept de pui cu smantana
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 buc file de piept de pui; 200 g ciuperci; 200 ml smantana; 1 ceapa rosie; 1 lingura faina; 100 ml ulei; sare; piper; 1 lingurita boia

Prajim in uleiul fierbinte ceapa taiata marunt si adaugam pieptul de pui taiat bucati si le prajim pana cand carnea devine alba, adaugam ciupercile fe

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 buc file de piept de pui
200 g ciuperci
200 ml smantana
1 ceapa rosie
1 lingura faina
100 ml ulei
sare
piper
1 lingurita boia

Mod de preparare

Prajim in uleiul fierbinte ceapa taiata marunt si adaugam pieptul de pui taiat bucati si le prajim pana cand carnea devine alba, adaugam ciupercile feliate, sarea, piperul, praful de boia si turnam apa cat sa acopere ingredientele, acoperim cu un capac si fierbem mai departe. Intre timp amestecam 1 lingura de faina cu smantana si ingrosam carnea cu sosul obtinut. Decoram cu frunze de patrunjel taiate marunt si servim cu paste fierte.
Alte retete culinare recomandate

Tocanita vinete

Tocanita din carne

Supa de rosii