piftie


Piftie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se curata carnea de grasime, se taie bucati si se pune la foc cu apa rece si sare. Apa trebuie sa completeze

detalii rețetă—

Piftie de vitel si porc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se spala carnea si se pune impreuna cu legumele (taiate marunt) si mirodeniile intr-o oala cu destula apa la

detalii rețetă—

Piftie de gisca (sau curcan)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se spala carnea si se pune la fiert cu apa multa (sa treaca de patru degete peste carne), se adauga o ceapa si se

detalii rețetă—