Salata cu paste

Punem pastele sa fiarba in apa clocotita, conform instructiunilor de pe cutie. Dupa ce au fiert se trec prin jet de apa rece si se pun in sita. Separa

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g paste
  • sare
  • piper
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2-3 lingurite otet
  • zeama de la 2-3 lamai
  • coaja de la o lamaie verde
  • 2-3 castraveti
  • o legatura patrunjel
  • un ardei rosu
  • 5-6 fire sparanghel
  • 100g alune macinate sau pisate
  • 4-5 catei de usturoi

Mod de preparare

Punem pastele sa fiarba in apa clocotita, conform instructiunilor de pe cutie.

Dupa ce au fiert se trec prin jet de apa rece si se pun in sita.

Separat spalam sparanghelul si se dau in clocote cu sare si o lingurita de ulei.

Se spala si se curat ardeiii apoi se calesc in putin ulei de masline.

Se inabuse apoi se amesteca cu pastele scurse.

Castravetii se spala bine si se taie felii.

Salata se condimenteaza cu sare si piper.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti