Salata cu paste

Punem pastele sa fiarba in apa clocotita, conform instructiunilor de pe cutie. Dupa ce au fiert se trec prin jet de apa rece si se pun in sita. Separa

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g paste
  • sare
  • piper
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 2-3 lingurite otet
  • zeama de la 2-3 lamai
  • coaja de la o lamaie verde
  • 2-3 castraveti
  • o legatura patrunjel
  • un ardei rosu
  • 5-6 fire sparanghel
  • 100g alune macinate sau pisate
  • 4-5 catei de usturoi

Mod de preparare

Punem pastele sa fiarba in apa clocotita, conform instructiunilor de pe cutie.

Dupa ce au fiert se trec prin jet de apa rece si se pun in sita.

Separat spalam sparanghelul si se dau in clocote cu sare si o lingurita de ulei.

Se spala si se curat ardeiii apoi se calesc in putin ulei de masline.

Se inabuse apoi se amesteca cu pastele scurse.

Castravetii se spala bine si se taie felii.

Salata se condimenteaza cu sare si piper.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan