Salata de legume

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa. Separat, cartofii spalati si taiati in bucati mari puneti-i la

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci
  • 4-5 cartofi mari
  • 2 morcovi din soiul carote
  • un castravecior acru
  • 3 oua
  • o ceapa mare
  • o cescuta cu ulei
  • otet
  • sare

Mod de preparare

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa.

Separat, cartofii spalati si taiati in bucati mari puneti-i la fiert in apa putin sarata.

La fel si morcovii taiati in bucati mai mari.

Dupa ce zarzavaturile si ciupercile sunt fierte, cand s-au racit, taiati-le in felii fine, combinati-le, adaugati ceapa

taiata julien si castraveciorul in cuburi mici.

Asezonati totul cu un sos format din: ulei, sare, otet.
Puneti salata in salatiera, aduceti-o la masa decorata cu rondele de ou fiert tare si cu frunze de patrunjel proaspat.

Pofta buna!

Alte retete cu salate de legume gasiti aici:

salata boeuf

salata orientala

salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese