Salata de legume

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa. Separat, cartofii spalati si taiati in bucati mari puneti-i la

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci
  • 4-5 cartofi mari
  • 2 morcovi din soiul carote
  • un castravecior acru
  • 3 oua
  • o ceapa mare
  • o cescuta cu ulei
  • otet
  • sare

Mod de preparare

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa.

Separat, cartofii spalati si taiati in bucati mari puneti-i la fiert in apa putin sarata.

La fel si morcovii taiati in bucati mai mari.

Dupa ce zarzavaturile si ciupercile sunt fierte, cand s-au racit, taiati-le in felii fine, combinati-le, adaugati ceapa

taiata julien si castraveciorul in cuburi mici.

Asezonati totul cu un sos format din: ulei, sare, otet.
Puneti salata in salatiera, aduceti-o la masa decorata cu rondele de ou fiert tare si cu frunze de patrunjel proaspat.

Pofta buna!

Alte retete cu salate de legume gasiti aici:

salata boeuf

salata orientala

salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca